Edisi Hari Ini " Edisi yg Tertunggak"

Salam Pagi Isnin buat semua, pengunjung di blog ini.

Walau sesibuk mana pun aku ditempat kerja atau kerja2 luar sinun (tuk nambah pendapatan) aku tetap juga luangkan sedikit masa untuk memasak. Tak semestinya masakan tu yang susah2, asal ringkas, sedap, anak-anak suka sudah memadai.

Gambo2 dibawah ni, yang telah dimasak, dijamah last week.jom layan yer 

 AYAM MASAK MADU

RESEPI AYAM MASAK MADU

(ini buat untuk 8 ketul ayam sj)

Ayam - 8 ketul

Bawang putih-di iris nipis 

bawang kecil -dihiris nipis

Halia - dihiris halus

Bawang besar - di blend (untuk memekatkan kuah)

2 sudu besar serbuk cili Babas

1 sudu besar rempah kari daging babas

3 sudu besar sos tomato Kimball

2 sudu besar Madu- letak lebih oun tak aper

1 sudu besar gula

Garam

Rempah 4 sekawan(bunga lawang, kulit kayu manis, bunga cengkih, buah pelaga)

sedikit perasa yang dibenarkan

Minyak untuk menumis

sehelai daun pandan

Cara2nya

Ayam digaul dengan garam & kunyit , goreng separuh masak

Dalam kuali lain, panaskan miyak, masukkan halia, bawang putih, bawang merah bersama daun pandan , dan juga rempah 4 sekawan. Tumis hingga garing & wangi masukkan serbuk cili, serbuk kari serta bawang besar yang diblend. biar hingga pecah minyak, masukkan sedikit air, kemudian masukkan gula, madu, sos tomato, kemudian masukkan sekali ayam yg separuh masak tadi. Masak hingg agak-agak kering dan pecah minyak..siap

Nota : ini cara aku masak la, ringkas sahaja, org lain tentu lain caranya....

BIHUN GORENG BUATMINUM PETANG

YG NI AKIBAT KEHABISAN IDEA NAK MAKAN APA...JADINYA MAGGI SLURPPPP KARI BERAPI

selamat menjamu selera...