Friday, September 11, 2009

Menu berbuka 19 Ramadan

Hari Ke 19 Berpuasa @ 9 September 2009 , aku MC, sakit gusi, sakit kepala yg teramat, tak mampu nak drive pi kerja.

Apabila sudah MC, maka terhasil lah benda2 ni yg sempat aku grab masa pi klinik pagi tu
Hasilnya, dibawah ni la:

Maggie Goreng....teringin sgt la plak rasanya nak makan Maggie Goreng ni


Ayam Goreng Rempah....resepi tgk Rancangan Chef Wan & Chef Sabri kat TV tuu, tak ingat la plak episod bape......hitam skit, terleka...


Kerabu Mempelam ....musim pelam kot kat sini, byk la pula ka market tu

Resepi Kerabu Pelam simple
Bahan-bahannya
Mempelam muda secukupnya - diracik halus
Kacang tanah digoreng & ditumbuk
Cili padi secukupnya - di potong kecil-kecil
Bawang besar - di mayang halus
Bunga Kantan - dirincik halus
Halia - dimayang halus
Limau nipis - diambil jusnya
Garam & Gula Secukupnya

Cara-caranya
Gaulkan cilipadi bersama bawang besar, halia, bunga kantan, gula, garam, kacang tanah , tambahkan perahan air limau nipis tadi, last sekali masukkan buah pelam tadi, sedia di hidang....mudah kan...


Kari Kepala Ikan...nyum..nyum

No comments: