1...2....3....4....lagi nak Raya

Salam semua, lama betul tak update, macam mana dgn persiapan raya...tentu semua sedang menyibukkan diri menyiapkan sgala persiapan terakhir Aidilfitri...terutama kita ni kaum ibu yg pastinya mahukan yang terbaik untuk anak-anak dan keluarga kita seluruhnya. Aku tak ketinggalan bab persiapan raya ni, macam-macam daha kau buat, lebih kurang 20% saja lagi yang tinggal....

Persiapan menncantikkan kawasan rumah ( luar)  ...selesai
Membeli baju raya anak-anak .....selesai
Suami punya baju.....selesai
Kuih Raya.....Selesai
Mencuci rumah ...buang sawang..habuk ...dsb...blom lagi
Baju aku sendiri....tempah 3 pasang jer...lain2 tak beli dah rasanya
Apa lagi arhhhh...rasa macam tak cukup tangan lagi aku buat segala persiapan ini...
Kisah kuih Raya akan menyusul....letih la lagi, tak ambil gambo lagi pun kuih2 yang ak buat...

Menu berbuka sepanjang diakhir-akhir Ramadan 1431

Ini Menu berbuka dia kahir-akhir ramadan, rasanya tak ada entry utuk menu berbuka lagi, semakin sibuk dengan persiapan raya, menu berbuka cuma sekadar sahaja..

Rendang Daging Batang Pinang

Pajeri Terung

Kuih Muih yang dibeli di pasar Ramadan

Kerabu Pelam ..dibeli dipasar Rmadan

Mee Kari,

Anak-anak menanti waktu berbuka

Asam Pedas Ikan Kerisi

Kari DAging Kentang

AYam..nitaktau masak per

Dalca

Asam Keladi

15 Ramadan 1431 @ 25 Ogos 2010

Salam buat semua, lama betul tak update yer, sibuk skit, kikiki

Hari Ke 15, aku MC, demam, batuk, sakit kepala, sakit tekak ....uuuuuu siksanya

Tapi petang nya aku tetap masak buat berbuka kami sekeluarga, kodek2 kat dapur tgk barg ada, skodeng kat dapur Hanna, terliur plak tgk cucur ikan bilis nasi tuuu, cicah sambal ikan bilis, sedap, ...

Ni ha yg aku buat

Koleh kacang

Cucur ikan bilis....sedap,

Masak Nasi ayam, plg simple, tak payah buat byk lauk, kul 4 siap, pas tu sambung rehat....

Petang lagi, badan pun terasa maskin sihatalhamdulillah, agaknya demam saja nak suruh rehat kot, manja betui la badan ni...Mc la sehari, sib baik la Mr Cuami tak byk keja, suh dia bawa pi klinik, kalau nak pi sendiri, tak pergi la, tak larat aihhh nak drive sesorang dlm kepala dok pening2 tu....

 da....Selamat berpuasa semua

14 Ramadan 1431 @ 24 Ogos 2010

Salam buat semua, hari ni tak dergambo nak letak ..kenapa ekkkk???? tak sompek nak ambil gambo, mood pun x do, sebab x bape sihat,

Kiter tgk menu jer la yer

Sup Daging Cincang  - buat sendiri
Ayam masak madu - beli - tak sedap
Yong tau Fu- Beli - tak sedap
Kuih - skit jer blei, boleh la juga....

Sajer jer hari ke 14 beli, nak rasa yg kat pasar ramasan  hampehtul rasanya, anak2 pun x mau makan, akhirnya...ayam makan ayam la jawabnya....membazir jer....

Selamat berpuasa

13 Ramadan 1431 @ 23 Ogos 2010

Berjumpa lagi yer....

Hari ni buat Nasi Lemak jer, lauk 2 jenis, sambal sotong kering dan sambal Ikan bilis dgn tempe....Nasi pula buat ala2 Nasi lemak pandan, tapi kurang plak kaler ijo tu, takut plak anak2 tak mau makan...letak telur rebus,siap untuk dimakan, meh ..jamu selera dgn nasi lemak... 

Kuih muih beli jer la, tak kuasa nak buat masa keja ni...

Sekian untuk hari , tak baik membebel lebih2...nanti kurang pahala...

12 Ramadan 1431 @ 22 Ogos 2010

Hari ni tak ader gambo,sebab, candle light tu buka puasa, bergelap ...elektrik tak der, geram betui la aku ngan TNB ari tu.....

Kisah seterusnya....

Cewah ada intro la plak....hihihihi

Ni ha cerita hari Ahad, aku buat laksa, petangnya, masak nasi lak lauknya kari ayam, request by my eldest son...aper2 pun dia mmg nak makan kari jer...

Kuih plak, aku buat cucur udang , then my uncle belikan pulut bakar & Pulut udang, air mmg berbagai lah, airtebu,aor cincau, air cendol....pergh mmg best giler.
Lama lak tak makan laksa, aku bedal cukup2...last sekali aku sakit perut , perut masuk angin...padan muka aku...

Tapi yg tak bestnya, dlm tgh dok syiok2 tgk Shamsul @ bazar ramadan, bleh plak tak der eletrik kat umah aku....siut betul la, bukan sekejap sampai kul 9 lebih baru ada blk, udah ler gelap, panas lak tu, mmg ber candle light la kami berbuka aritu, sampai lupa nak snap picture masa tu.....ngeeee

11 Ramadan 1431 @ 21 Ogos 2010

Tgk bawah ni, nampak tak....Karipap giant, inti sayur n telur....dia bg sos campur mayonis jer....bedal jer la

Masak lemak ketam ....teringat kat nak teruna , maka masak ketam la hari tu, anak2 suka sgt, ibu suka sekali masak kalau habis dimakan ...

Ni pula agar2 Choco Milk...buat lapis2 kasi cantik skit, makan ...not bad, resepi hentam ajer, tak tgk buku pun, agak2 jer..

Nota : Tak pandai ambil gamo, kejap kembang la, bercahaya sgt la, ni nak kena beli DSLR Ni...bilala bleh dpt arrr

10 Ramadan 1431 @ 20 Ogos 2010

No Picture on that day

Tak ingat dah apermasak ari tu, tak ambil gambo pun

9 Ramadan 1431 @ 19 Ogos 2010

8 Ramadan 1431 @ 18 Ogos 2010

7 Ramadan 1431 @ 17 Ogos 2010

6 Ramadan 1431 @ 16 Ogos 2010

Salam Ramadan...semoga puasa anda hari ini dilimpahkan keberkatan...

Cerita pasal 6 hari Ramadan, masak yg simple jer, kerja, lepas tu dah abih idea nak masak apa.

Hari ke-6, Buat cucur udang, Bihun Goreng.

Nasi pula -Kari Kepala Ikan, sambal belacan, ikan masin goreng & ulam petai

Minuman - 1. Jus Apple Hijau 2. Orange Sunquick 3. Sirap Selasih

Ini sahaja lah hidangan kami sekeluarga

Alhamdulillah, sehingga hari ini, misi elakkan pembaziran berjaya.

CUCUR UDANG (gambo tak cantik, tapi yg penting sedap)

BIHUN GORENG (pucat sebab anak2 tak bleh makan pedas)

KARI KEPALA IKAN ( anak & hubby makan bertambah-tambah)

Apa pun yg dimasak, Mr Hubby cakap tak kisah,Mr Hubby suka , begitu juga anak-anak, berselera mereka makan, hilang penat memasak tau....Syukur

Untuk Sahur pula, oleh kerana lauk berbuka habis, maka sahur masak lain lah, Sambal Bilis dengan kacang (sambal kering) ,pedas-pedas manis, Telur Dadar.

5 Ramadan 1431 @ 15 Ogos 2010

Hari Ahad , Pagi2 tgk cik abang sayang ada lagi dirumah, yes yes yes, best nya. Bukan senang cik abang sayang nak cuti tau. Selalunya busy memanjang. Maka pagi2 lagi aku pun pergilah kami berdua2an ke Pasar Basah Kat Bagan Serai, memborong serba sedikit stok untuk minggu ini. Balik dari pasar kami pun mulakan sesi mengecat rumah yg masih berbaki, banyak lagi yang belum siap.

Petang nya pula seperti biasa, masak2 time, 

Hasilnya

Kuih Cara Manis

Mee Rebus * pic tak ambil terlupa

Rendang Ayam

Sambal Udang dengan Petai

Sambal belacan  & ulam

Minuman- Cincau , Cendol dengan Timun betik, Bandung

Ini lah Kuih Cara Manis....

Sesi menghidang....tungu masa berbuka

Minuman yang tersedia

Anak-anak dan sepupu ( abaikan latar belakangnya...berselerak) ...

Ok, cukup untuk hari ini..

Sahur makan yg berbaki masa beruka, elakkan pembaziran..

4 Ramadan 1431 @ 14 Ogos 2010

Salam Ramadan....

Hari Sabtu, hari cuti, hari masak-memasak...

Hari Sabtu aku masak 2 jenis kuih

1. Kuih Seri Muka -resepi Cik Mat

2. Kuih Cara Berlauk - aku tibai ja buat inti, tak lawa pun

Lepas tu , aku masak nasi Ayam, makan dengan Ayam panggang Lada hitam, resepi Kak Liza, ambil dari buku senangnya memasak

Anak2 maka berselera sangat

SERI MUKA

KUIH CARA BERLAUK

AYAM PANGGANG LADA HITAM

Cukup setakat ini dahulu, nanti korang tgk meleleh pula air liur, ..layan jer lah

3 Ramadan 1431 @ 13 Ogos 2010

Selamat Pagi semua....boring lah entry tak der gambo...ni nak selitkan gambor skit ...Menu berbuka pada hari ke 3 Ramadan...

Ni Bubur lambok yang ibu mertua ku buat setiap hari....sedap

Ni antara juadah utama, makan nasi jer, tak buat lain2, kuih beli di pasar ramada. Tapi hari Jumaat ari tu aku beli sejenis lauk dan sayur nangka, lauknya Kari Kepala Ikan Sembilang....hehehehe, nak cari yg semilang blom masak susah, habis diremabt oleh peniaga, makan beli yg siap aje lah.

Ada juga lagi buat sendiri, Paru Goreng cili, tapi lupa nak ambil gambo. Minuman palak tak sah kalau ak der 3 jenis air, almaklumlah, semua yg ada mmg byk minum air.

Layan jer lah, Hari cuti plak, hari masak2 sedunia....kikikiki

2 Ramadan 1431 @ 12 Ogos 2010

Salam & Selamat Pagi.
Nampaknya pepagi cenggini jer la boleh nak update,tapi masih cerita tidak bergambar. Tambah pula dengan kerja,rasa macam terkejar2 la pula.
Nak tahu menu apa masak smlm???
Smlm aku masak Nasi minyak (guna resepi Kak Hanieliza ) , sedap sekali , makan bersama Kurma Ayam & Acar Timun.Tambah lagi skit, Acar Limau yg memang disediakan untuk bulan puasa ni. ( yg ni nanti ada masa aku uploadkan gambar dengan resepi aku)
Kuih muih pula aku pi beli jer kat PARAM Bagan Serai. Pergi kesana jumpa la pula Sepupu aku yg berniaga. Aku blom testlagi, sebab aku ;pi beli kuih ja,mmg dah niat macam tu,

P/s - Misi masak sendiri dan berjimat cermat di bulan yg mulia ini masih berjaya...setakat hari ini, Alhamdulillah...

Nak bagi 5 bintang kepada Kak Hanieliza, Resepi Nasi dari Koleksi Buku Hanieliza, mmg best,menjadi...

1 Ramadan 1431 ( 11 Ogos 2010)

Salam buat semua, rasanya entry di bulan ramadan kan jadi backdated, almaklumlah selepas berbuka, ader ajer benda nak buatkan, di tambah pula dengan keletihan, kepenatan nak mengemas, melayan karenah anak yg semakin membesar. Alhamdulillah anak-anak teruna yang berusia 9 tahun dan 7 tahun mampu berpuasa . Walaupun pada 2 jam terakhir asyik menyugut bila nak boleh makan ni. Alhamdulillah selesai juga.

Entry kali ni tak der gambo, tak ambilpun, masak pun simple jer, Menu berbuka tentulah nasi , lauknya kari ikan tongkol, sayur goreng siew pak choy, sambal belacan * yg ni wajib la, bubur pulut hitam, bubur lambok ( yg ni mesti ada, special dari ibu mertuaku, tapau jer)- bubur lambuk kegemaran kami sekeluarga apatah lagi hasil tangan ibu, lepas tu kuih aku beli ja skit, maka tiada pembaziran untuk smlm, misi tercapai...alhamdulillah.

Bersahur pula, bangun seawal jam 4 pagi, masak ayam goreng sos tiram, goreng udang kunyit sahaja, Kari ikan tongkol masih berbaki, makan pada sahur habislah semuanya. alhamdulillah.

Ini sahaja cerita pada 1 Ramadan kali ini.

SELAMAT BERPUASA SEMUA, TINGKATKAN KEIMANAN

SELAMAT MENYAMBUT RAMADAN

Selamat menyambut Ramadan Al-Mubarak. Selamat berpuasa.
tak tau nak citer per dah...tunggu skit lagi kot2 ader idea...

Otak pun puasa ..