Menu berbuka puasa 21 Ramadan ~ 23 Ramadan 1430

Dah Semakin hampir ke penghujung Ramadan, bermakna semua umat Islam sedang sibuk membuat persiapan untuk menyambut Aidilfitri yang tinggal beberapa hari lagi. Jika ke pasaraya , Bazar Aidilfitri, memang penuh dengan orang ramai membeli belah pakaian anak-anak dan juga sendiri. Kaum ibu pula sibuk membuat kuih-kuih raya, mengemas rumah, menjahit langsir, yg mana tempah tu selamat jugala, tapi reban la juga poket, sebab bukan murah semua barang sekarang ni....

Oleh kerana kesibukan yang melanda, maka juadah berbuka pun ala kadar saja, kuih-kuih beli jer la skit, lauk pun bua sejenis jer sehari.

Layan jer lah gambar-gambar di bawah ni....

Ayam bakar simple ....

Bihun sup ayam

Rendang Ayam Pedas

Murtabak & Roti John

Sambal sardin.....kesukaan ku

Rojak Utara

Cucur Kucai

Menu Berbuka 20 Ramadan

Hari ni dah 20 hari kita semua menjalani ibadah puasa. Semakin cepat rasanya masa berlalu, 9 hari lagi kita akan meraikan Aidilfitri .....

Menu berbuka 20 Ramadan

BihunGoreng Simple


Sayur Goreng Campur (Brokoli + Kobis+ Carrot)


bubur lambuk ibu mertuaku,

Sambal belacan

Sambal Kerang...

Menu berbuka 19 Ramadan

Hari Ke 19 Berpuasa @ 9 September 2009 , aku MC, sakit gusi, sakit kepala yg teramat, tak mampu nak drive pi kerja.

Apabila sudah MC, maka terhasil lah benda2 ni yg sempat aku grab masa pi klinik pagi tu
Hasilnya, dibawah ni la:

Maggie Goreng....teringin sgt la plak rasanya nak makan Maggie Goreng ni


Ayam Goreng Rempah....resepi tgk Rancangan Chef Wan & Chef Sabri kat TV tuu, tak ingat la plak episod bape......hitam skit, terleka...


Kerabu Mempelam ....musim pelam kot kat sini, byk la pula ka market tu

Resepi Kerabu Pelam simple
Bahan-bahannya
Mempelam muda secukupnya - diracik halus
Kacang tanah digoreng & ditumbuk
Cili padi secukupnya - di potong kecil-kecil
Bawang besar - di mayang halus
Bunga Kantan - dirincik halus
Halia - dimayang halus
Limau nipis - diambil jusnya
Garam & Gula Secukupnya

Cara-caranya
Gaulkan cilipadi bersama bawang besar, halia, bunga kantan, gula, garam, kacang tanah , tambahkan perahan air limau nipis tadi, last sekali masukkan buah pelam tadi, sedia di hidang....mudah kan...


Kari Kepala Ikan...nyum..nyum

11 ~ 17 Ramadan 1430

Beberapa harikebelakangan ni sibuk skit, jadinya kuali di dapur tu gantunglah kejap. sibuknya menyiapkan persiapan raya anak-anak. Gambar di bawah ni tak mengikut urutan,

Aktiviti saya

• 11 Ramadan - kerja spt biasa, jam 5, ada talk about cleanlines at office at Taiping Golf Resort
• 12 Ramadan - Ambil cuti sehari, little girl demam kuat sgt, meragam la juga
• 13 Ramadan - Dah cuti sehari, keje pun bertimbun la....habiskan keje seharian, balik dah penat, so juadah beli shj
• 14 Ramadan - Keje byk juga, tak tau nak masak apa, beli juga apa yg patut, tp ada la juga buat sejenis lauk, gambar kat bawah (Paru masak sambal)
• 15 Ramadan - kerja 1/2 hari, tp masih ada talk about cleanlines at office bt Executive Chairman...., Hari tu teringian nak makan nasi karabu, nak buat tak pandai lagi, so belia jer kat Pasar Ramadan Kamunting.
• 16Ramadan - Bangun pagi baut cookiestapi tak berapa menjadi resepi dari bku tu tak betul, aku hemtam ikut betul2 cam dalam buku, kecewa sgt...........so masak Kari ikan kerisi, sj dan berbuka kat luar dgn Mr Hubby sj, coz nak beli baju raya anak-anak.
• 17 Ramadan - Pagi buatcookis lagi, kali ni menjadi dengan jayanya, petang selepas zohor keluar lagi temankan auntie nak beli tudung.....ke Parit Buntar la pulak. memang tak masak hari tu, pi beli kat Pasar Ramadan sj.

Gambar ni sebahagian yg dibelikan hari Ahad lepas..

Masak Lemak Pucuk Paku

Gulai Dagang ikan tongkol

Nasi Kerabu

Paru Sambal

Penatnya kan....layan jer lah gambar-gambar yg blur ni.......

Menu Berbuka beberapa Hari yg Lalu

Ni menu yg tersedia& terbeli dipasar ramadan....(angin malas melanda...tp nak update juga) Menu berbuka beberapa hari lepas....layan jer lah yer

Ikan Masak Madu


Ikan Pari Asam Pedas

Ayam Golek....yg ni my hubby buat bersama rakan2nya...special ski, hari tu tak payah masak & beli dah

Ikan siakap goreng berlado

Bendi Goreng

Ikan Kembung kukusa Air Asam

Nanti2 saya upload lagi yer, sibuk skit,hari ahad lepas ader la masak Sup tulang, tapi tak ambil gambar, coz berbuka kat Sg Petani, ader keje skit kat sana, hari Isnin lak anak teruna minta buat nasi lemak, pun der ambil gambar, terlupa, dah nak abih sgt baru teringat.....lain kali ajer lah ....

Juadah Berbuka Puasa

Menu yg tertinggal dlm entry semalam......

Kuih Tepung talam ubi kayu & koleh kacang...my favourite dish




Kari daging cincang.....beli jer


Bubur Pulut Hitam....My Auntie buatkan


Bubur Lambuk & Mee Goreng Mak Mertua Kasi

Bubur lambuk ni sebenarnya setiap hari di buat oleh ibu mertuaku untuk disedekahkan kepada jiran-jiran dan jemaah masjid, memang sedap, ..........Setiap tahun ibu mertua ku buat bubur lambuk ni.........

Ni pula, gambar anak2 menani waktu berbuka, picture latar belakang tu, abaikanlah yer.....dapur ku beselerak..........huhuhu

Segak tak????

Syasya baru bangun tido..."letih la ibu"

"Dah azan laaaa".............

** abaikan latar belakang yg berselerak tu....penat oooo..................

Kurma & Khasiatnya

KHASIAT KURMA

• Memperkuatkan daya tahan
• Meningkatkan stamina, daya tahan tubuh
• Menegah pereputan tulang (Osteoporosis) Sumber Tenaga
• Mempercepatkan penyembuhan dari sakitt
• Sangat baik untuk Nutrisi Ibu hamil, menyusui dan pada masa merancang kehamilan
• Baik untuk pertumbuhan tulang anak-anak
• Meningkatkan kadar sel darah dan mencegah anemia
• Kurma adalah buah berkadar serat tinggi dan memiliki sejumlah vitamin serta mineral yang diperlukan tubuh manusia
• Kurma juga meiliki kadar potasium tinggi, dua kalia ganda lebih banyak dari sau biji pisang
• Kurma dapat melindungi badan dari pengumpulan kadar kolesterol
• Buah dengan kandungan bebas sodium, kolesterol dan tanpa lemak
• Sesuai bagi penderia diabetis (bila tidak berlebihan)
• Mencegah penyakit kanser dan jantung
• Baik diberikan sebagai rawatan batuk, sakit kerongkong, demam, ciri birit, bronkittis, dan sakit perut
• Penting untuk menjaga penglihaan

Sumber : Majalah Seri Dewi & Keluarga keluaran SEPTEMBER 2009 (Yusof Taiyoob)

MENU BERBUKA PUASA KE -4

Ikan Bakar ... (yg ni beli ajer) ...p/s pic sekeliling abaikan ya


Koey Teow Goreng Madam Lilly......simple ajer



Bergedil Madam Lilly....buat pun tak bape kemas, tapi rasanya sedap sangat (ni anak & hubby cakap yer)


Choi Sam Goreng Sos Tiram



ada lagi satu lupa sanap .....Kurma Telur dgn kentang

Hari Ke -4
Nasi Putih
Kurma Telur
Ikan Bakar
Bergedil Ayam
Choi Sam Goreng Tiram
Koey Teow Goreng
Kuih Muih Serba sikit (beli jer )
Air Cendol & ABC. (beli ajer)

Menu 3 hari Berbuka Puasa

Hari Pertama

Nasi Tomato
Ayam Masak Merah
Acar Timun Nenas
Kuih Lepat Liat
Satay Ayam + Daging ( yg ni beli katt pasar Ramadan)
Air - Soya & Cincau

Hari Kedua

Nasi Putih
Kari Daging berkentang
Air Asam dengan Perut
Sayur Kailan Ikan Masin
Cucur Udang Geragau
Bubur tepung pulut....tak tau nak sebut aper
Air Rose Cincau

Hari Ketiga

Nasi Putih
Ikan Kembung Masak Asam
Sayur Keladi Asam (beli kat pasar ramadan ajer nii)
Kuih Murtabak ayam + Tepung Pelita + Buah Melaka (beli kat pasar Ramadan ajer)
Mee Goreng
Air Tembikai & Air Tebu

Ni la menu yg tersedia dan terbeli, gambar, tak sempat snap, nanti entry yg kemudian saya uploadkan, kelam kabut jadinya, tu yg tak menyempat-nyempat. Maaflah yer.........

Untuk hari esoknya nak masak apa yer......

Salam Ramadan

SELAMAT MANJALANI IBADAH PUASA

SELAMAT MENUNAIKAN SUNAT TARAWIH

lamanya aku tak update, menulis di blog ni. Sibuk sesangat.
Dah 3 hari kita semua menjalani ibadah puasa.
Semoga Ramadhan kali ini akan lebih bermakna, membawa hidayah, menjadikan kita manusia yg lebih bersyukur diatas nikmat yg dikurniakan. Bulan Ramadan bukanlah bulan untuk berpesta makanan. Elakkan pembaziran, berbelanja berlebihan. Pesanan ini adalah untuk mengingati diri sendiri supaya lebih berjimat cermat, mensyukuri segala kurniaan-Nya kepada kita.